Formation Transformez-vous ! automne 2015: C’est la rentrée… et plus

Ça y’est, c’est parti… La cohorte d’automne 2015 du programme Transformez-vous ! a débuté sa formation le 28 septembre dernier avec 18 participants tous spécialisés en transformation des aliments, provenant d’Iran, d’Algérie, de la Tunisie, de la Roumanie, de la Moldavie, de la Colombie, du Mali, de la RD du Congo et du Pakistan.

Déjà le 7 octobre dernier ils ont été reçus par notre collègue Anne Dusseault de chez Accès-Travail au Centre-du-Québec pour leur première visite de régions. En programme, la visite du Centre d’interprétation de la canneberge, visite des champs de la cannebergière Bieler en compagnie de Madame Bieler elle-même, la visite d’une exposition unique sur l’histoire grandiose des 90 années d’existence de CITADELLE et la visite de l’usine de transformation de sirop d’érable CITADELLE qui a accepté de nous ouvrir ses portes. Les participants ont eu la chance de rencontrer Monsieur Jean Marie Chouinard, Directeur affaires institutionnelles & secrétaire corporatif et Madame Yolande Pelletier de Citadelle. Et pendant le repas, Monsieur René Turcotte, Adjoint à la Direction Générale de l’Hôtel de Ville a témoigné des opportunités d’emploi et de la qualité de vie qu’offrent la Plessisville et sa région. Une sortie intéressante et enrichissante.

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Le 22 octobre, c’était au tour de Claudia Mansilla, agente de développement en immigration de FORUM-2020 de la région de la Montérégie, notre partenaire de longue date de nous recevoir. La sortie était productive et très intéressante avec les visites de trois entreprises en matinée :

  • Olymel de St-Damasse où nos participants ont rencontré Madame Alexandra Vallée, Conseillère ressources humaines et ont eu la chance de voir la chaîne de production étape par étape en commençant par l’abattage (attention aux cœurs fragiles) jusqu’à l’emballage en compagnie de Monsieur Phillipe Jutras, Chef de production.
  • Industries Lassonde inc., usine de St-Damase, développeur et producteur des bouillons et sauces à fondue, des fondues au fromage et au chocolat, des soupes et des sauces pour pâtes et pizza et plus encore. C’est le Monsieur Luis Salinas, Coordonnateur au recrutement qui nous a reçu et fait la visite des installations de l’usine.
  • Nutrania, petite entreprise mais qui voit grand spécialisée en nutrition animale, en compagnie de Monsieur Brahem Bouaou, fondateur et dirigent, spécialiste des moulées animales et entrepreneur hors pair.

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Plus tard, nous avons rencontré Monsieur Gabriel Michaud, Directeur général de la MRC des Maskoutains qui nous a parlé de la région de Montérégie et nous avons eu une tournée magnifique de la ville de Saint-Hyacinthe avec Madame Claudia Mansilla.

Merci Anne et Claudia pour ses belles visites!

Assemblée générale annuelle du Carrefour BLE

20150916_210011En ce 16 septembre 2015 nous avons tenu notre Assemblée générale annuelle qui est toujours le moment important de la vie associative de notre organisation. Les membres, employés et administrateurs présents, ont vécu cette première assemblée générale dans nos nouveaux locaux du 4770, rue de Salaberry au CACI. Le conseil d’administration enrichi de l’arrivée de trois personnes du CACI et la nouvelle directrice générale, Anait Aleksanian, ont pu présenter le bilan de l’année. La présentation des rapports d’activités et financier a été l‘occasion d’apprécier une année riche en événements. Le succès du programme Transformez-vous et le rapprochement avec le CACI en sont des exemples. L’Assemblée générale a aussi été l’occasion de souligner l’engagement remarquable des employés du Carrefour BLE que sont Inesa Yessipovich, Julianna Varodi et Ramon Carrasco. Nous en avons aussi profité pour souligner encore l’apport exceptionnel de la fondatrice du Carrefour BLE, Geneviève Chagnon, qui est partie cet été après 15 ans pour relever de nouveaux défis. Un hommage lui a été rendu lors de notre collation des grades de juin 2015. Nous entamons cette nouvelle année résolus à relever les défis importants du Carrefour BLE, notamment le financement et le renforcement de la vie associative. C’est une année  de transition durant laquelle la gouvernance sera revue afin de permettre à l’organisation de poursuivre son développement au bénéfice du terroir québécois.

Droit à la succession / testament

Voici les informations pour prochaine séance d’information (voir)

Le rapport annuel 2014-2015

Le rapport annuel d’activités 2014-2015 de Carrefour BLE est maintenant disponible (voir le rapport)

Séjour exploratoire agroalimentaire à Gaspésie, 6-7-8 novembre

Place aux jeunes Baie-des-Chaleurs / Les Plateaux, région de la Gaspésie organise un Séjour Exploratoire agroalimentaire le 6-7-8 novembre pour les jeunes diplômés âgé entre 18 et 35 ans. Date limite d’inscription est le 9 octobre 2015. Pour plus d’information et l’inscription, contactez Inesa Yessipovich au (514) 279-3669.

Soirée La Remise des diplômes 2013-2015

Le 26 juin dernier nous avons célébré la collation des grades des étudiants des 4 dernières cohortes…

Communiqué

Communiqué
Pour diffusion immédiate

Montréal, le 26 juin 2015 – À l’aube de célébrer son 15ème anniversaire, le conseil d’administration du Carrefour BLE a entamé depuis plusieurs mois une réflexion sur son développement.

Le contexte change rapidement et le Carrefour BLE s’y adapte. Par exemple, la croissance de la demande en transformation alimentaire nous a amené à mettre en place récemment le programme Transformez-vous !

Les défis toujours plus importants du financement du développement du Carrefour BLE nous ont conduits à entamer une démarche d’alliance stratégique avec un partenaire qui nous permettrait de continuer la prestation des services actuels  et d’assurer  notre développement futur.

Le partenaire en question est le Centre d’appui aux communautés immigrantes (CACI) dont la mission d’accueil et d’intégration des communautés immigrantes est complémentaire à la nôtre. La présence sur leur conseil d’administration d’un ancien professeur et administrateur du Carrefour BLE nous aident dans les démarches actuelles. Enfin et surtout, le CACI valorise notre particularité et notre crédibilité qui ont contribué à notre succès depuis 2000 et est déterminé à travailler à la pérennité et au développement du modèle Carrefour BLE.

Ce succès du Carrefour BLE porte la marque de sa fondatrice et directrice générale Geneviève Chagnon. Sa vision et son leadership  ont fait du Carrefour BLE  ce qu’il est aujourd’hui. Elle nous a dernièrement fait part de sa décision de se consacrer à d’autres projets professionnels et familiaux et de quitter la direction de cette organisation qu’elle a créée. Au nom du Conseil d’administration et de tous les membres, je tiens à saluer son engagement, ses réalisations et son dévouement tout au long de ses années. Souhaitons-lui tout le succès tant mérité dans ses projets futurs.

Nous continuerons de vous tenir au courant des développements futurs.

Merci de votre toujours grande collaboration et de votre précieux appui !

Source : Bernard Ndour, Président du Carrefour BLE
http://carrefourble.qc.ca/

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Au revoir et à bientôt …

J’ai crée le Carrefour BLE il y a 15 ans par amour du Québec et pour partager cet amour…

Transformez-vous ! automne 2014: Où sont nos finissants?

Comme vous le savez peut-être le programme Transformez-vous ! est le dernier né de nos initiatives en formation. Nous avons beaucoup travaillé pour développer ce programme et les candidats de la cohorte d’automne 2014 en ont été les premiers  cobayes en quelque sorte ! Toutefois, nous sommes très heureux du résultat, l’évaluation de la formation a été très bonne et…les résultats aussi !

En effet, quatre mois après la fin de la formation Transformez-vous! de la  cohorte d’automne 2014, 16 finissants sur 17 sont déjà en emploi… chez France Délices, Les Aliments Morehouse, Lassonde inc., Exceldor, Concord Premium Meat, Go repas, Chocolat Privilège, Glutino, Aliments Da Vinci inc., Laboratoires Charles River, Nutri-Oeuf, Les Aliments Multibar inc. et Sublime Dessert Inc.

Cette nouvelle formation développée spécialement pour les candidats formés en génie alimentaire nous a aussi permis de pousser la porte d’entreprises encore inédites pour nous telles que : Au petit Goret; Industries Gastronomiques Cascajares; Lallemand; Aliments Roma; P&H Milling Group; Aux trois p’tits cochons verts et Chocolat Privilège.

Mais, tel qu’anticipé, ce nouveau programme aura une incidence sur la régionalisation de nos candidats puisque l’industrie de la transformation alimentaire est très présente à Montréal, les candidats bien sûr s’éloigneront moins…

Voici quelques commentaires de maîtres de stage qu’il nous fait plaisir de lire et de partager !:

« Mostafa Alaoui a été très professionnel.

Si au début, nous avions quelques inquiétudes quant à sa timidité, il a su corriger et s’améliorer à ce niveau d’une façon plus que satisfaisante.
Mostafa à l’œil de l’aigle pour l’amélioration continue. Nous lui avons laissé pleine autonomie pour qu’il fasse des observations. Il a su, en deux mois seulement, apporter des recommandations qui ont eu un impact important sur deux produits de l’entreprise.
Nous avons apprécié son travail au point ou cette expérience se traduit par une offre d’emploi que Mr Alaoui a accepté.
Nous ne pouvions pas souhaiter d’expérience plus positive et nous sommes très satisfaits de Mr Alaoui », Alexis Laliberté, France Délices

Monsieur Alaoui était embauché par entreprise France Délices pour un poste en Amélioration continue après son stage.

 

« Il a été un plaisir de travailler avec Karima Azi durant ces deux derniers mois dans mon équipe qualité.
L’envie d’apprendre a été un point focal pour Karima qui était attirées par tout ce qu’elle voyait et voulait en savoir d’avantage.
L’acquisition des principes en qualité a été très rapide et facile pour elle à tel point qu’elle procédait à des remplacements des techniciens sur la ligne comme dans le cas de la vérification de l’efficacité du détecteur de métal (CCP).
Durant le séjour de Karima au sein des Aliments T&N en qualité de technicienne au contrôle de la qualité, les tâches qui lui ont été assignées étaient en lien avec les préalables A (inspection du bâtiment), B (Réception-Expédition), D (Formation du personnel), E (Assainissement), G (Opérationnel) et un bref aperçu a été fait sur le plan HACCP en passant au travers des différentes formules (1-10) du plan HACCP. », Patricia D. Tchakam, Responsable qualité, Les Aliments T&N Foods

Présentement, madame Azi est en emploi chez Les Aliments Morehouse comme technicienne en contrôle de la qualité.

 

« Dès la première semaine de stage, j’ai senti que Papa Mawade Fall était dévoué et collaborateur. C’est une personne vraiment sympathique qui a su bien s’intégrer à l’équipe. Il a très rapidement compris les analyses à faire et la préparation d’échantillons. Il a su prendre des notes sur tout ce que nous lui avons communiqué et cela lui a permis d’approfondir ses questions. Papa a de l’initiative et une bonne gestion de son temps. Son travail est planifié et il est très organisé. Malgré le fait qu’il n’avait pas de bureau fixe pour lui, il a su s’adapter et se montrer très polyvalent.
Au sein de l’équipe, c’est une personne très appréciée, il est sympathique et cela facilite les échanges entre collègues. Il est toujours en forme et de bonne humeur, il est à son affaire et se montre disponible et intéressé. Il rigole de temps en temps, mais reste sérieux quand il faut l’être.
Je suis très satisfaite de l’accomplissement de ses tâches, il a rempli tous les mandats que je lui ai confiés et il avait même quelques points d’amélioration à proposer. C’est un candidat que je recommanderais n’importe quand et que j’aurais engagé sans hésitation si un poste était disponible dans mon organisation. », Annie Gagnon, Manager au contrôle de la qualité, Lallemand inc. (Division Bio-Ingredients).

Présentement, monsieur Fall est en emploi chez Exceldor comme technicien en contrôle de la qualité.

Agrippez-vous! hiver 2015: Des nouvelles de nos stagiaires

Le partie pratique de la formation Agrippez-vous! bat à son plein. Voici quelques commentaires des maîtres de stage de nos étudiants…

« Nous sommes comblés, à vrai dire.  Wilson (Guitarra de la Cruz) est un élément fort de l’équipe, c’est quelqu’un de très volontaire et de travaillant… », Dominique DEMERS, Directrice Agricole, Clef des champs.

« À date ça va très bien.  M. Exantus est très efficace et comprend vite le travail qui lui est demandé.  Il a aussi une excellente attitude (bonne écoute, bonnes inter-actions avec les collègues).  Personnellement, je trouve que c’est le meilleur stagiaire que nous avons eu à date. », Eric Andriamanjay, Directeur des analyses et des opérations, Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.

« Tout se passe bien, Yves (Chanlatte) semble apprécier son stage et nous apprécions son travail. Il  désire même s’établir dans la région… », Noémie Gagnon Lupien, biologiste, M.Sc., Chargée de projet -Arbres fruitiers biologiques et développement durable, CETAB+.

« Tout ce passe bien. Alejandra (Hilarion) est très appliquée et travaillante, donc je lui laisse de plus en plus de responsabilité. Nous avons atteint un bon rythme. », Mylène St-Onge, Directrice production, Anatis Bioprotection.

 « Ça se passe très bien. Juvénal (Kanani) est très autonome et complète la tâche que je lui confie très rapidement. En somme jusqu’à maintenant tout va bien », Robert Berthiaume, Ph.D., agr., Expert en production laitière : systèmes fourragers, Valacta.

Bonne chance et bonne continuation à Douby, Chaibou, Juvénal, Selma, Alejandra, César Médina, Yves, Hakim, Djibrilla, Joseph, Lucson, César Zea, Martha, Wilson, Kamel, Ahmad et  Hydar!